Cómo preparar café de especialidad en casa
Para preparar una buena taza de café de especialidad necesitas café fresco, agua limpia, molienda adecuada y una buena proporción.
Métodos recomendados
- V60
- Prensa francesa
- AeroPress
- Cafetera italiana
Consejo clave
Compra café recién tostado y consérvalo en un empaque cerrado, lejos del calor y la humedad.
